Isı İletkenleri

Isı iletkeni maddeler, ısıyı hızlı biçimde bir uçtan diğer uca aktarır.
Demir, bakır, alüminyum gibi metaller iyi ısı iletkenidir.
Tencere ve tava gibi mutfak eşyalarının gövdesi, ısıyı hızlı iletmesi için metalden yapılır.
Bir metal çubuğun bir ucu ısıtıldığında kısa sürede diğer ucunun da ısındığı hissedilir.
Bu hızlı ısı aktarımı, ısı iletkeni maddeleri tanımanın temel yoludur.
Elektrik kablolarının içindeki bakır tel de iyi bir ısı iletkeni özelliği taşır.

Isı Yalıtkanları

Isı yalıtkanı maddeler, ısıyı çok yavaş iletir ya da neredeyse hiç iletmez.
Tahta, plastik, kumaş, cam yünü ve strafor gibi maddeler ısı yalıtkanıdır.
Tencere sapının plastik veya tahta olması, elin sıcaktan korunmasını sağlar.
Kışlık kıyafetlerin kalın kumaştan yapılması, vücut ısısının dışarı kaçmasını yavaşlatır.
Bina duvarlarına yalıtım malzemesi konması, iç ortamın ısısını korumaya yardımcı olur.
Termos içindeki çift cidarlı yapı da ısı yalıtımı ilkesinden yararlanılarak tasarlanmıştır.

Maddeler, ısıyı iletme hızına göre iki grupta etiketlenir: ısı iletkenleri ve ısı yalıtkanları.
Metal kaşık, bakır tel ve alüminyum folyo ısı iletkeni grubuna girer.
Tahta kaşık, plastik kap ve yün kumaş ısı yalıtkanı grubuna girer.
Bu sınıflandırma yapılırken maddenin bir ucuna verilen ısının diğer uca ne kadar hızlı ulaştığı gözlenir.
Günlük eşyaların tasarımında hangi maddenin iletken hangi maddenin yalıtkan olacağı bu sınıflandırmaya göre seçilir.

Isı yalıtımını incelemek için basit malzemelerle (pamuk, kumaş, köpük gibi) bir model önerilebilir.
Örneğin aynı sıcaklıktaki iki bardak sıcak suyun biri yalıtım malzemesiyle sarılır, diğeri açık bırakılır.
Belirli aralıklarla ölçülen sıcaklıklar karşılaştırılarak yalıtılmış bardağın suyunun daha yavaş soğuduğu görülür.
Beklenenden farklı bir sonuç çıkarsa (ör. yalıtım malzemesi yeterince kalın değilse) modelin malzemesi veya kalınlığı değiştirilir.
Yeni ölçüm sonuçlarına (kanıtlara) göre model yenilenerek daha etkili bir yalıtım düzeneği elde edilir.